Ciasto marchewkowe

 Chcę podzielić się z Wami przepisem na przepyszne, jesienne ciasto marchewkowe. Zakładajcie fartuszki i biegnijcie do kuchni żeby go wypróbować! 

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej  

Do jego przygotowania potrzebne będą:

💛 2 duże marchewki (około 300 g)

1. Marchewki obierz i zetrzyj  na tarce o dużych oczkach. 

2. Przygotuj średniej wielkości  miskę i wsyp do niej: 

💛 1/3 szklanki mąki (około 200 g)

💛 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia

 💛 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej 

💛 1 łyżeczka przyprawy korzennej/ przyprawy do piernika 

3. Wymieszaj sypkie składniki.

4. Przygotuj dużą miskę do której wlejesz i wymieszasz mikserem:

💛 1 szklankę oleju 

💛 3/4 szklanki cukru

5. Miksując na najwyższych obrotach dodaj pojedynczo:

💛  3 jajka

6. Teraz do miski z płynną masą wsyp zmieszane wcześniej sypkie składniki.

7. Do masy dodaj startą marchewkę i wymieszaj ciasto dokładnie szpatułką. 

8. Przełóż do formy (keksówki lub tortownicy) wyłożonej papierem dopieczenia lub posmarowanej masłem i mąką.

Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 60 minut!

Możesz udekorować ciasto orzechami lub polać rozpuszczoną czekoladą 😍

SMACZNEGO 💥